Publicado en el 2007 en Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias (Vol. 39, no. 1)
Institución Editora: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Centro Coordinador de Ediciones Académicas Idioma: Español

Resumen:

Brassica rapa var. pekinensis, hakusay, es una hortaliza cuya producción puede iniciarse a partir de transplantes o siembra directa. El objetivo de este trabajo fue caracterizar el crecimiento de plantines de esta hortaliza en contenedores, previo al transplante, a través de variables morfogenéticas y de crecimiento. La biomasa total (PST), el peso seco aéreo (PSA) y el peso seco de raíces (PSR) mostraron una tendencia creciente, particular en cada caso. El área foliar (AF) se incrementó hasta estabilizarse días antes del transplante, momento en el cual se observó el efecto limitante del contenedor. Las variables morfogenéticas: razón de área foliar (RAF) y área foliar específica (AFE) descendieron hasta alcanzar valores casi constantes la semana previa al transplante. Las variables de crecimiento: índice de crecimiento relativo de la planta (ICRP) e índice de crecimiento relativo foliar (ICRF) descendieron, el primero con valores superiores hasta el día 31, hecho que se refleja a través de Gamma (Gf); la tasa absoluta de crecimiento (TAC) se incrementó hasta el día 31 del período y después cayó abruptamente; la tasa de asimilación neta (TAN) creció hasta el día 31 posterior a la siembra para luego caer al final del período. El productor podría decidir el momento del transplante como aquel definido por la detención de la expansión foliar.

Español
Brassica rapa var. pekinensis, hakusay, is an horticultural crop whose production may be started from transplanted seedling or direct sowing. The aim of this work was to characterize hakusay seedling growth in plugs through morphogenetic and growth values, up to the transplant time. Total dry matter (PST), leaf dry weight (PSA) and root dry weight (PSR) showed a growing tendency, with different increases. The leaf area (AF) increased up to five days before seedling transplant, when the limiting effect of the plug could be seen. The morphogenetic values leaf area ratio (RAF) and specific leaf area (AFE) decreased up to one week before seedling transplant. The values of growth rate of relative growth of the plant (ICRP) and rate of relative leaf growth (ICRF) decreased, the former with high figures until day 31, this fact was reflected through in Gamma (Gr). The absolute growth rate (TAC) increased until day 31 of the period and it dropped abruptly afterwards. The net assimilation rate (TAN) increased until day 31 after the sowing and it dropped abruptly at the end of the period. The farmer should transplant at the moment when the leaves stop expanding.

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Disciplinas:
Ciencias agrarias - Biología

Palabras clave:
Hakusay - - Variables de crecimiento - Plantines - Bandejas de cultivo

Descriptores:
LUJÁN (BUENOS AIRES, ARGENTINA) - COL CHINA - ÍNDICE DE CRECIMIENTO - PREPARACIÓN DEL ALMÁCIGO - CULTIVOS DE INVERNADERO - PLANTACIÓN EN CONTENEDOR - TRASPLANTE

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